Recette de nouilles en pot pas-votre-norme

Il est facile de préparer à l'avance ces nouilles en pot d'inspiration japonaise dans des contenants. Ajoutez simplement de l'eau bouillante et un œuf lorsque vous êtes prêt à manger.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 1

• 85g de nouilles de riz
• 60g de poulet cuit, coupé en dés
• 40g de pak choi en dés
• 40g de carottes râpées
• 1 cuillère à soupe d'oignon de printemps haché
• 1 cuillère à café de granulés de bouillon dashi
• 1 cuillère à café de flocons de levure nutritionnelle
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé

• 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1/8 cuillère à café de poivre blanc moulu
• 1/8 cuillère à café de flocons de piment, ou plus au goût
• 1 cuillère à soupe de sauce soja tamari
• 1 cuillère à café d'huile de sésame grillé
• 1/2 cuillère à café de pâte miso sans gluten
• 350 ml d'eau bouillante
• 1 oeuf

MéthodePréparation : 20 min › Temps supplémentaire : 3 min de trempage › Prêt en : 23 min

1. Combinez les nouilles de riz, le poulet, le pak choi, la carotte, la ciboule, le dashi, la levure nutritionnelle, le gingembre, le poivre noir, le poivre blanc et les flocons de piment dans un grand récipient portable avec un couvercle.
2. Mélanger le tamari, l'huile de sésame et la pâte de miso dans un petit récipient portable. Couvrir et secouer jusqu'à homogénéité.
3. Ajoutez de l'eau chaude dans le bol de nouilles lorsque vous êtes prêt à manger. Écarter les nouilles et casser l'œuf au milieu, en remuant constamment avec des baguettes. Fermez le couvercle et laissez reposer jusqu'à ce que les nouilles ramollissent, environ 3 minutes. Retirer le couvercle et verser le mélange de tamari.

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