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Barres au lait et aux céréales

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Tapisser un plat allant au four de 8 × 8 pouces avec un morceau de papier parchemin assez grand pour qu'il recouvre les deux côtés.

Mettez les céréales « O », les arachides, le lait en poudre, la farine de graines de lin et la cannelle dans un grand bol. Bien mélanger et réserver.

Mettez le beurre d'arachide, le miel, le sirop de riz et l'eau dans une petite casserole à feu moyen-élevé. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné et commence à bouillonner autour du bord. Verser le sirop de beurre d'arachide sur le mélange de céréales et remuer immédiatement, pendant qu'il est encore chaud, jusqu'à ce que le sirop enrobe uniformément et complètement le mélange de céréales.

Verser le mélange dans le moule préparé et laisser refroidir légèrement, jusqu'à ce qu'il soit à peine assez froid au toucher. Graissez vos mains généreusement avec de l'huile et pressez le mélange très fermement dans le fond de la casserole, créant une couche uniforme qui remplit tout le fond de la casserole. (Vous pouvez également poser un morceau de parchemin sur le mélange en appuyant dessus pour qu'il ne colle pas à vos mains.) Laissez refroidir complètement.

Passez un couteau autour du bord de la pâte et utilisez les deux côtés drapés du papier parchemin pour le sortir du moule. Transférer sur une surface de coupe et utiliser un grand couteau pour couper le bloc en carrés.

Empilez les barres dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine. Les barres sont collantes, placez donc un morceau de papier sulfurisé entre les couches.


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Commentaires:

  1. Joah

    Avant de penser le contraire, merci beaucoup pour votre aide avec cette question.

  2. Northclyf

    Message merveilleusement utile

  3. Gene

    Je félicite, quels mots ..., idée lumineuse

  4. Laren

    le message remarquable

  5. Moogujora

    C'est une pièce remarquable, très amusante



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