Beignets


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  • 500 gr de farine,
  • 2 oeufs ,
  • 2 lg de sucre,
  • 1 lg de sel,
  • un cube de levure,
  • eau chaude ,
  • sucre en poudre .

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Donuts :

Préparez la mayonnaise : Dans un bol ajoutez la farine, lg de sel, 2 lg de sucre, la levure dissoute dans un peu d'eau tiède, les deux œufs. Bien mélanger avec une spatule, si besoin ajouter de l'eau tiède et deux cuillères à café d'huile. La pâte doit être mousseuse mais pas collante. Couvrir le bol avec un torchon propre et laisser reposer environ 60 minutes. Après qu'il ait reposé, on le saupoudre de farine sur la table de travail, on prend un morceau de pâte, on étale une feuille pas très fine avec le rouleau à pâtisserie, on le façonne avec un verre à bouche ronde ; Dans une poêle ajouter l'huile, laisser chauffer; On ajoute les beignets dans la poêle chaude, on les laisse bien cuire des deux côtés, on les sort sur une assiette sur laquelle on met une serviette pour absorber l'huile; Nous continuons ainsi jusqu'à ce que nous ayons fini toute la pâte; A la fin, saupoudrez de sucre et servez !



Commentaires:

  1. Sigwald

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Discutons. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  2. Jarrah

    Volontiers j'accepte. La question est intéressante, moi aussi je participerai à la discussion. Ensemble nous pouvons arriver à la bonne réponse.

  3. Douhn

    test avec PazitiFa + 5 points !!!

  4. Muhanned

    tout aux gens)))

  5. Faejind

    Je trouve que vous n'avez pas raison. Nous en discuterons.

  6. Fonzie

    Bravo, ta phrase tout simplement excellente



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