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Mini bulz, au lait de chèvre et fromage Delaco fumé

Mini bulz, au lait de chèvre et fromage Delaco fumé


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Une bonne pompe à chaleur extreeeeeem !
Comme la plupart des aliments roumains qui sont respectés :))
A consommer avec modération, donner de l'addiction !

    • Saucisses à la bière - 200 g
    • Jumari - 100 g
    • Télémea de chèvre "Delaco" - 200 g
    • Oeufs - 12 mcx
    • Polenta plus douce (chaude) - environ 1 kg
    • Huile - 3-4 cuillères à soupe
    • Fromage fumé "Delaco" - 150 g
    • Crème grasse - 200 g
    • Ciboulette - 8-10 bâtonnets de décoration
    • Sel, poivre et paprika - au goût

Portions : 12

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Mini bulz, au lait de chèvre et fromage Delaco fumé :


  • Couper les saucisses et les moitiés en tranches et les faire frire dans une poêle (sans huile);



  • Avec un peu d'huile, graisser un moule à muffins de 12 morceaux;



  • Versez un peu de polenta chaude dans chacun des endroits et avec une cuillère imbibée d'eau nivelez le tout;



  • Mettez une cuillerée de saucisses et de pétoncles frits dans chacun des endroits;



  • Couvrir d'une autre fine couche de polenta chaude;



  • Écrasez 100 g de lait de brebis, râpez le fromage, mélangez-les et mettez-les dessus;



  • Préchauffer le four à 220 degrés Celsius et laisser le tout gratiner quelques minutes;



  • Verser chacun sur des assiettes individuelles;



  • Écraser le reste du télémea, le mélanger avec la crème et le mettre sur le dessus, chacun séparément;



  • Faites frire les œufs dans une poêle avec de l'huile et placez chaque œuf dessus;



  • Mettez du sel, du poivre, du paprika et de la ciboulette ciselée sur chacun d'eux;

    Bon appétit !






Mini bulz, au lait de chèvre et fromage fumé Delaco - Recettes

Une boisson froide, naturelle et saine idéale pour la chaleur estivale.
Quoi de plus frais que de se rafraîchir par temps chaud avec une boisson saine, préparée avec des fruits de saison ?
L'arôme et la fraîcheur des fruits frais sont incomparables.

Avec l'aide de fruits de saison, nous pouvons préparer de délicieuses boissons, pleines d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. & # 160 />


Vidéo: La fabrication du fromage de chèvre (Décembre 2022).