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Cheesecake, poitrine de poulet et chou-fleur

Cheesecake, poitrine de poulet et chou-fleur


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Faire bouillir le chou-fleur et le laisser égoutter. Faire bouillir la poitrine de poulet pendant 10 minutes.

Égoutter et hacher les petits morceaux (comme je hacherais le moyen :))))

Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte après avoir graissé le moule avec du beurre.

Placer les poitrines et les bouquets de chou-fleur et les assaisonner légèrement (uniquement avec du sel et du poivre)

Mélanger dans un bol le fromage cottage, le fromage, les œufs, la crème sure et la farine. Nous assortissons le goût du sel et du poivre.

Nous versons dessus.

Mettre au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

C'était SUPER, je n'ai pas pu prendre toute la photo.

Si les collègues de César demandaient la recette... je n'ai rien à compléter :))


Champignons au fromage

champignons au fromage
Utilisez les champignons pour préparer un délicieux petit-déjeuner. Essayez une recette de toast aux champignons et vous aurez un délicieux repas pour le début de la journée. [..] Autres informations sur : pain, champignons, toasts

Calories fromage fondu aux champignons Président

champignons au fromage
[..] Autres informations sur : calories, minéraux, vitamines

Rouleaux au jambon, fromage et champignons

champignons au fromage
Les petits pains au jambon, au fromage et aux champignons sont idéaux en apéritif lors des repas de fête. Ils ont bon goût et cuisent rapidement. Vous pouvez aussi les servir avec un peu de crème sure, du parmesan râpé et du persil [..] Autres informations sur : pâte, jambon, fromage, champignons

Pizza avec plusieurs sortes de champignons et fromage

champignons au fromage
Les champignons et le fromage sont deux des types de garniture de pizza les plus utilisés. Si vous aimez les pizzas qui contiennent beaucoup de champignons ou plus de fromage, essayez une recette qui combine plusieurs types de chaque ingrédient. [..] Autres informations sur: romarin, fromage, huile d'olive, champignons, ail, pizza, recettes de pizza

Rouleaux au fromage et aux champignons

champignons au fromage
Les rouleaux de fromage et de champignons ont fière allure et peuvent être servis comme collation lors d'un repas de fête. Ce plat est fait avec un comptoir à pizza. [..] Autres informations sur : fromage, champignons, petits pains, apéritifs

Recette savoureuse et légère : chou-fleur doré aux champignons

champignons au fromage
Le chou-fleur rôti aux champignons est une recette délicieuse et facile, qui peut être adaptée pour un menu végétarien, en éliminant un seul ingrédient : le fromage. [..] Autres informations sur: chou-fleur, recettes de champignons, recettes de chou-fleur, chou-fleur aux champignons

Pâte de champignons

champignons au fromage
Une recette de pâté aux champignons n'est bonne que lorsque vous voulez essayer de nouveaux apéritifs. De plus, le pâté aux champignons est un plat qui convient aux végétariens. C'est très facile à faire en moins de 10 minutes. Ingrédients pour pâté de champignons champignons râpés 2 [..] Autres informations sur: champignons, pâté, fromage

Frittata aux champignons et fromage de chèvre, parfaite pour les fins de matinée

champignons au fromage
Les matins sont plus agréables lorsque vous servez une délicieuse recette pour le petit-déjeuner. Essayez cette recette d'omelette aux champignons et au fromage de chèvre, qui se prépare en quelques minutes et sera adorée par toute la famille. [..] Autres informations sur: omelette aux champignons, recettes d'omelettes, omelette au fromage, omelette

Tarte au potiron, champignons et mozzarella

champignons au fromage
La tarte au potiron, champignons et mozzarella est idéale pour les moments où vous ne voulez pas trop cuisiner. Il cuit rapidement et est très savoureux. [..] Autres informations sur : mozzarella, champignons, recettes de champignons, recettes de potiron, tarte au potiron

Ragoût de champignons au fromage

champignons au fromage
Le ragoût de champignons au fromage est un plat très approprié pour la saison froide. Cette préparation peut être faite pour le déjeuner ou le dîner. [..] Autres informations sur: fromage, crème sure, farine, beurre, yaourt, champignons

Stick avec champignons, fromage et basilic

champignons au fromage
Le bâton aux champignons, fromage et basilic est un plat crémeux et très savoureux, idéal pour ceux qui aiment les champignons avec des légumes et des épices. [..] Autres informations sur: basilic, fromage, recettes, pâte, apéritifs, pâte de champignons

Quesadilla au fromage et aux champignons : une recette que vous allez adorer

champignons au fromage
La quesadilla au fromage et aux champignons se prépare en quelques minutes. Il peut être servi aussi bien chaud que froid. Il est parfait pour le colis scolaire de l'enfant ou pour un goûter. Servez-le lorsque vous avez des invités et vous les étonnerez sûrement avec cette recette. [..] Autres informations sur: recettes de quesadillas, quesadilla, champignons, fromage, quesadilla au fromage

Recettes de la Saint-Valentin : Champignons farcis au fromage bleu

champignons au fromage
Les champignons farcis aux oignons caramélisés, au fromage bleu et au fromage à la crème sont un apéritif délicieux et savoureux. Vous pouvez les servir avec d'autres apéritifs, sur des assiettes garnies de salade. [..] Autres informations sur : fromage bleu, bacon, champignons, fromage, chapelure, recettes de la saint valentin

Riz épicé au poulet et champignons au four

champignons au fromage
Le riz épicé au poulet et aux champignons est délicieux, idéal pour un déjeuner copieux. Ce plat est prêt en une heure et demie environ. [..] Autres informations sur: riz, oignon, fromage, poitrine de poulet, champignons, poulet, sauce salsa, recettes cuites au four, crème de poulet, crème de champignons

Fromage à la crème calorique aux cèpes de Philadelphie

champignons au fromage
[..] Autres informations sur : calories, minéraux, vitamines

Champignons farcis au jambon et fromage fondu

champignons au fromage
Tout le monde est attiré par l'idée d'une garniture aux champignons avec du jambon et du fromage. L'apparence est spéciale et le goût est conforme aux attentes. Si vous avez ces ingrédients au réfrigérateur, vous pouvez faire un apéritif avec des champignons farcis au jambon et au fromage fondu. Ingrédients pour champignons [..] Autres informations sur : champignons, fromage, jambon

Champignons farcis au bleu, une entrée d'exception

champignons au fromage
Les champignons farcis au fromage bleu, sont un apéritif parfait les jours où vous êtes invité à dîner et que vous voulez les émerveiller avec vos plats. Servez-les chauds, avec d'autres amuse-gueules et elle recevra certainement tous les éloges. [..] Autres informations sur: entrées chaudes, recettes de champignons, entrées, champignons, champignons farcis

Polenta aux champignons au four

champignons au fromage
La polenta aux champignons au four est un plat très savoureux, idéal pour ceux qui veulent un plat consistant et sans viande. [..] Autres informations sur : fromage, huile d'olive, parmesan, polenta, beurre, eau, champignons, maïs, recettes de pâtisseries

Bouchée de citrouille et champignon

champignons au fromage
Si vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner, nous vous recommandons une délicieuse bouchée de citrouille et de champignon, très saine et nutritive, qui contient également peu de calories. [..] Autres informations sur: musaca, dvlecei musaca, champignons musaca, recettes musaca

Quiche sans croûte aux asperges, bacon et champignons

champignons au fromage
La quiche sans croûte aux asperges, bacon et champignons est un plat délicieux, idéal pour un apéritif précieux. [..] Autres informations sur : quiche, champignons, asperges, lardons

Pizza aux oignons, champignons et ricotta

champignons au fromage
La pizza aux oignons, champignons et ricotta est très savoureuse et idéale pour les moments où vous ne voulez pas rester trop longtemps en cuisine. C'est crémeux, savoureux et copieux. [..] Autres informations sur: oignon, recettes, champignons, pizza, ricotta, pizza aux champignons

Tartes aux champignons savoureuses

champignons au fromage
Les tartelettes aux champignons sont un apéritif parfait pour une fête entre amis. Ils sont faciles à préparer, croustillants et raviront vos convives. [..] Autres informations sur : apéritifs, tartes, recettes de tartes, tartes aux champignons

Omelette aux champignons sauvages

champignons au fromage
L'omelette aux champignons sauvages est une option idéale pour le petit-déjeuner. Il est préparé rapidement et est très savoureux et aromatique. Servir chaud, avec du fromage, des tomates et du pain. [..] Autres informations sur: oeufs, recettes, omelette, omelette aux champignons, champignons sauvages

Papillons à la sauce aux champignons

champignons au fromage
Les papillons à la sauce aux champignons sont un aliment parfait pour le dîner. Ils sont légers, rassasiants et nourrissants. Ils ont un arôme spécial et délicieux. De plus, il est très facile et rapide à préparer. [..] Autres informations sur: pâtes, recettes de pâtes, papillons, papillons aux champignons

Maïs aux lardons et champignons

champignons au fromage
Si vous en avez marre des sandwichs, des œufs ou des simples saucisses au petit-déjeuner, vous pouvez diversifier un peu votre menu et opter pour une combinaison facile et saine de maïs bouilli, bacon et champignons. [..] Autres informations sur : maïs aux lardons, maïs, champignons, lardons


5 plats satisfaisants qui vous aident à rester en forme

Il est normal d'avoir peur des régimes drastiques. Même si vous voulez une silhouette enviable, la famine ne devrait jamais être une solution, surtout lorsque vous pouvez obtenir des résultats satisfaisants à l'aide de l'exercice.

Dans le même temps, une alimentation saine joue un rôle important dans la façon dont vous perdez ou perdez du poids. C'est pourquoi nous avons préparé une liste de cinq bons plats pour vous aider à rester en forme, sans ressentir ensuite le besoin de demander une autre portion.

Mangold - les feuilles d'or de la santé. Les avantages de consommer.

Omelette aux épinards et fromage

Vous connaissez probablement suffisamment de personnes qui peuvent quitter la maison après juste une tasse de café sans rien manger. Mais si pour vous le petit-déjeuner reste le repas le plus important de la journée, alors il devrait suffire à faire face à la première partie de la journée.

L'omelette est toujours une solution rapide et copieuse, surtout si vous évitez d'utiliser de la charcuterie ou du fromage très gras. Il n'y a pas d'interdiction concernant les légumes, mais l'un des légumes verts les plus recommandés en matière de perte de poids reste l'épinard.

L'ÉLÉMENT DU BONHEUR - Top 10 des aliments sains qui en contiennent.

Il est préférable de préparer l'omelette uniquement avec des feuilles d'épinards fraîches, durcies dans un peu d'huile d'olive, accompagnées d'oignons verts. Versez ensuite le mélange d'or et de fromage cottage frais et assaisonnez au goût. Pour réduire davantage le nombre de calories, utilisez le moins d'huile possible et un œuf entier avec le blanc et le jaune d'œuf ajoutez les blancs d'œufs des deux autres œufs pour compléter la recette.

Crème de champignons

Même si l'apport calorique des champignons est élevé par rapport aux légumes comme le céleri ou les courgettes, ils contiennent de nombreuses protéines, fibres et glucides qui les rendent très nutritifs et rassasiants.

L'un des plats les plus appréciés reste la crème de champignons, pour laquelle, heureusement, il n'y a qu'une seule façon de la préparer. Même si beaucoup de gens préfèrent frire les champignons dans du beurre et de l'huile avant de les mettre dans le mixeur, vous pouvez les faire cuire au four, graissés avec juste un peu d'huile d'olive.

En plus des champignons, vous pouvez également mettre des carottes, des poivrons et des oignons dans la poêle. Une fois les légumes cuits, mixez-les dans un mixeur avec la crème basse cuisson et les épices au goût. Vous pouvez servir une soupe de champignons à la crème chaude ou froide avec des croûtons de pain.

Saumon grillé aux légumes

Riche en acides gras oméga 3, mais aussi en protéines, la viande de saumon a l'avantage (parmi tant d'autres) de réguler les hormones qui contrôlent l'appétit. Ainsi, après un déjeuner ou un dîner au saumon, vous ne ressentirez pas le besoin de manger d'autres plats.

Préparez toujours le saumon sur l'eau ou sur le gril électrique, mais ne séchez pas trop la viande pour profiter de tous les nutriments qu'elle contient. En accompagnement, choisissez des légumes cuits à la vapeur, nous vous recommandons une délicieuse combinaison de pommes de terre, carottes, petits pois, brocoli et oignons.

Poitrine de dinde au four avec légumes

En moyenne, une seule portion de poitrine de dinde contient environ 150 calories, moins que celles contenues dans la poitrine de poulet (environ 165). En général, la viande de dinde est, comme le saumon, considérée comme diététique en raison de sa teneur élevée en protéines qui aide à réguler l'appétit.

Cuire la poitrine de dinde au four dans un plat à hyène, avec des légumes comme des carottes, des poivrons, des oignons, des tomates et des pommes de terre. Préparez-le dans un style méditerranéen, en utilisant de l'huile d'olive et du vin blanc et assaisonnez-le avec du thym et de l'ail.

Tarte aux fruits

Un délicieux dîner vaut souvent un dessert et rien ne satisfait mieux votre envie de sucreries que le goût des fruits frais. Si vous avez encore envie d'un gâteau, vous pouvez essayer de cuisiner une tarte aux fruits, pour éviter la tentation du chocolat. Vous pouvez utiliser des pommes, des abricots, des cerises, des baies ou toute combinaison de votre choix.

Vous pouvez préparer une pâte à partir de : 200 grammes de yaourt, quatre tasses de farine, une tasse de sucre, cinq œufs et de la levure chimique trempée dans du jus de citron. Une fois mélangé, il ne vous reste plus qu'à verser cette pâte à la texture meringuée sur les tranches de fruits disposées dans la barquette et mettre le tout au four.

Même lorsque vous voulez perdre du poids, vous n'avez pas à supprimer la plupart de vos envies. Il est important de manger avec modération et de toujours prendre le temps de préparer des aliments sains.


alt = "Fish_with_onions_and_olives" /> Poisson aux tomates, oignons et olives de : huile d'olive, oignons, ail, tomates, câpres, olives noires, flocons de piment fort, persil, poisson avec viande blanche, jus de citron. Ingrédients : une cuillère à soupe d'huile d'olive oignon moitié haché 4 gousses d'ail écrasées une boîte de tomates en dés 2 cuillères à soupe de câpres moitié… /> Fettuccine aux olives et crevettes parmi : fettuccine, purée de tomates, oignons, ail, huile d'olive, olives noires, céleri, flocons de piment fort, persil, crevettes, sel, poivre. Ingrédients : une boîte de fettuccine 2 cuillères à soupe de purée de tomates en conserve oignon moitié haché 2 gousses d'ail écrasées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g d'olives noires…

Recettes de pâte feuilletée

Rouleaux de saucisses
Laissez décongeler le papier d'aluminium (je l'ai acheté mais il peut aussi être fait à la maison), étalez-le sur la table sur laquelle j'ai saupoudré un peu de farine puis coupez la pâte en carrés.Chaque carré est graissé avec un peu de moutarde et saupoudré de . Paquets assortis avec jambon et fromage
on met la moitié de la pâte feuilletée à décongeler. une fois décongelé, nous le déposons sur la table tapissée de farine blanche. on étale la pâte avec une torsion (car la feuille est assez épaisse), puis on la coupe en carrés. nous coupons le fromage en tranches. . Pop-corn moelleux au chocolat
La pâte feuilletée est décongelée puis étalée sur une surface saupoudrée de farine. Découpez-y des carrés de 5 cm de côté. Graisser la moitié des carrés avec un peu d'œuf battu et mettre un cube de chocolat sur l'autre moitié. Au . Coussins au chocolat et beurre de cacahuète
La pâte décongelée est coupée en carrés. Mettez la moitié de la garniture à votre guise et l'autre moitié graissez-les avec de l'œuf battu. Superposez, collez, graissez à l'oeuf, saupoudrez de quelques noisettes concassées et enfournez à bon feu sur une plaque tapissée de papier et beurrée. Pâte feuilletée au fromage et au yaourt
Dans une poêle graissée avec de l'huile mettez une couche de pâte, puis la garniture : mélangez le fromage blanc avec les œufs et le sucre, les épices et enfin ajoutez le yaourt en remuant légèrement, puis la prochaine feuille de tarte. Mettez la plaque au four pendant 45 minutes, quand c'est le cas. Tarte aux pommes de terre
Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau. Quand ils sont presque cuits, égouttez l'eau, nettoyez et coupez en tranches. Hacher l'oignon et le poivron et mélanger avec les pommes de terre. Battre les œufs et mélanger avec la crème sure. Ajouter sur les pommes de terre en gardant. Cheesecake, poitrine de poulet et chou-fleur
Faire bouillir le chou-fleur et le laisser égoutter. Faire bouillir la poitrine de poulet pendant 10 minutes. Égoutter et hacher les petits morceaux (comme je le ferais à feu moyen :)))) Dans un moule à tarte placer la pâte feuilletée après avoir graissé le moule avec du beurre. Nous plaçons les morceaux de. Des photos
J'ai découpé la feuille de pâte en carrés (environ 3cm3cm) et au milieu de chaque carré je mets une cuillerée d'embout. Palmiers. ma
Dans un bol, mélanger le sucre, le sucre vanillé et la cannelle. Nous étalons la feuille (après l'avoir laissée décongeler) et saupoudrons le sucre parfumé sur toute la surface, pressons bien avec le papier d'aluminium, retournons la feuille et. Je fais la même chose. Nous commençons à plier. tourte à la viande
Nous plaçons la pâte à décongeler. Nous nettoyons l'oignon, le lavons et le hachons finement. Nous nettoyons le poivre kapia des graines et le râpons. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Lavez bien les champignons dans un peu d'eau et hachez-les. Gâteau au fromage cottage et aux raisins secs
J'ai fait le feu dans le four. J'ai tapissé une plaque de beurre et de farine, j'ai mis une feuille de pâte, je l'ai piqué avec une fourchette de place en place et je l'ai mise au four pendant 10 minutes à feu doux. Pendant ce temps dans un bol je bats les 5 oeufs avec le sucre et le sucre. Forfaits d'automne
Je coupe le jambon, le fromage et le fromage en petits cubes et les mets dans un bol avec une poignée de petits pois, je mets un peu de poivre et de thym (j'aime beaucoup le thym ff) La feuille de pâte après décongélation j'ai saupoudré - d'un côté avec beaucoup de sésame, j'en ai. Tartes au fromage
Le fromage est mélangé à l'œuf pour former une pâte. Étalez la pâte feuilletée et découpez les bons carrés, ajoutez environ une cuillère à soupe de fromage au milieu et pliez comme une enveloppe. Placer dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et graisser à l'oeuf. Strudel aux pommes et citron
Laissez décongeler la pâte feuilletée. Épluchez une pomme, râpez-la et coupez-la en cubes. Mettre dans un bol avec le sucre, le jus et le zeste de citron râpé. Remuer et laisser reposer 30 minutes en remuant de temps en temps.Sur chaque morceau. Triangles au fromage ou au jambon
Dépliez la pâte feuilletée après décongélation, découpez les carrés, puis remplissez avec la garniture au fromage, préparée à partir des ingrédients de cette garniture bien mélangée. Sur chaque carré, ajoutez 1 cuillère à café de garniture, pliez la pâte en deux. Pâtisseries Urda (portugais traditionnel)
1) Étaler les feuilles.A l'aide d'un verre ou d'un moule, découper des cercles.2) Crèmes Pateleiro : Faire bouillir 250 ml. de lait Séparément, mélanger 50 gr. de sucre avec 35 gr. farine, 1 oeuf entier, 2 jaunes d'oeufs, 1 pointe de couteau de poudre de vanille et une autre. Tarte aux cerises
Cerises dénoyautées, égoutter quelques minutes, puis mélanger avec la fécule, le sucre et l'essence d'amande. Laisser pénétrer quelques minutes. Préparez la pâte, placez les fruits (sans le jus) et pliez selon vos préférences. . Mini tartelettes à la crème urda et à la cannelle
1) Laisser décongeler la pâte, étaler, découper des ronds à la taille des formes. J'ai utilisé des moules en métal, que j'ai graissés avec du beurre et de la farine, et des moules en aluminium, que je n'ai pas graissés :) 2) Pt. crème: Broyer l'urda avec a. Gâteau au fromage et tomates
Dans un moule à tarte, étalez la pâte et piquez-la d'un endroit à l'autre avec une fourchette.Râpez le fromage salé, mélangez avec la feta et ajoutez les œufs un à un. Bien mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cette composition est versée. Apéritif gâteau
Achetez les feuilles au magasin, décongelez-les, étirez-les et découpez-les en forme de gâteau rond ou à l'aide d'une assiette (selon votre imagination). Découpez une forme ronde puis dessinez les tranches avec un couteau autant que possible.

Moments doux et parfumés

selon une recette d'Aliza

Pour la pâte :
2 œufs entiers, j'ai pondu 3 œufs et je recommande 4 œufs
9 cuillères à soupe de sucre
9 cuillères à soupe d'huile
9 cuillères à soupe de lait, j'ai mis 13 cuillères à soupe
12 cuillères à soupe de farine, j'ai mis 15 cuillères à soupe
1 cuillère à soupe de levure chimique
J'ai ajouté des arômes : sucre vanillé et zeste de citron.

Pour le remplissage:
500 g de fromage cottage
4 œufs, je pense que 2 œufs suffisent.
une pincée de sel
4 cuillères à soupe de semoule
une bonne poignée de raisins secs
5-6 cuillères à soupe de sucre, j'ai mis 8 cuillères à soupe
vanille
J'ai ajouté le zeste et le jus d'un citron

J'ai trouvé qu'en mettant seulement deux œufs dans la pâte, trop peu de croûte sort par rapport à la quantité de garniture et j'ai ajouté un autre œuf. Mais il y avait encore trop peu de pâte, donc la prochaine fois j'utiliserai 4 œufs pour la coquille et 2-3 œufs pour la garniture.

Mode de préparation :
Frotter les œufs avec le sucre, ajouter l'huile et frotter jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
Mélanger la farine avec la levure chimique et la placer sur le mélange précédent en alternant avec le lait.
La pâte doit couler lorsqu'elle est prise avec une cuillère mais être plus épaisse que les crêpes.
Tapisser la plaque de farine ou de papier sulfurisé.
Verser la moitié de la pâte et mettre 10-12 minutes à 350F (180C) dans un four préchauffé.
Retirer et mettre la garniture, verser le reste de la pâte et cuire au four pendant 30-40 minutes.
vérifiez avec le cure-dent s'il a pénétré.
Lorsque vous êtes prêt, saupoudrez de sucre en poudre. Couper une fois complètement refroidi.

Et voici ce qui en est sorti !
Et des rubriques.


Restaurants à Iasi?

Ne manquez pas les "journaux" d'aussi loin que je me souvienne, il y avait une nouvelle règle selon laquelle nous ne devrions pas dire à celui qui a marché sur le strakini que "demain sera un nouveau jour avec beaucoup de nouveaux strakini" mais à nous brûlure après la nuque. Ne me dis pas que je l'ai volé

Multam, Otilico & # 33 Gata. les vacances sont finies & # 33 A partir de maintenant & # 96 à Noël je marche encore sur des bols La prochaine fois je ne mange plus de poulet rôti. Je demande ça dans le chaudron & # 33 Just kiddin & # 96

# 82 Lizura

Edité par Lizura, le 15 octobre 2007 - 19:41.

#83 Blond

# 84 cm

Blond, portez vous bien, poulet et polenta

# 85 Blond

# 86 chrissy

On parlait ici d'OSCAR & #33
Maman, quelle nourriture mettent-ils dans une portion, je peux manger deux personnes sans craindre de mourir de faim & # 33
Je mange aussi, je ne plaisante pas
Cela m'a semblé le meilleur à tous points de vue : qualitativement et quantitativement de l'ensemble du marché de Iasi.

#87 Blond

Je ne parlais pas d'Oscar. mais à côté d'eux. Phénicie. Oui, je vais essayer Oscar aussi. si tu dis que c'est beaucoup et bon
Qu'est-ce que vous avez arrêté? & # 33

# 88 Lizura

# 89 Blond

# 90 chrissy

Vignettes attachées

# 91 chrissy

Vignettes attachées

# 92 Blond

Mmm. il s'évanouit de mon ventre, mon collègue & # 33 je dois y aller aussi un jour

# 93 adynutza_g

# 94 adi69

Salutations & # 33
Je suis allé à & quotCastel A & quot dimanche (pourquoi ne me demandez-vous pas parce que je ne sais pas). J'étais dans la voiture et l'enfant me racontait juste une histoire.) C'est fait d'un vieux château d'eau - d'où le nom.Le restaurant lui-même est dans le château d'eau, sympa, petit avec des compartiments, je viens de le visiter, j'ai choisi que nous soyons assis en terrasse, couvert et abrité, le vent ne souffle pas et il ne faisait pas froid non plus.
J'ai aimé, les grandes chaises (pour s'adapter à mes fesses) en fer forgé avec des coussins larges et moelleux (ne pas envie de partir), des semis, des arbres, même si on fume à côté d'une table, on ne le dérange pas la fumée.
Grandes portions, oui gros .. prix grand-mère, ni trop ni beaucoup, bonne nourriture, ce qui signifie que ce qui a été commandé à notre table était bon (sauf des saucisses fraîches au goût étrange) sinon, carpe frite avec polenta et mujdei, pastrami de mouton avec polenta et fromage, poitrine de poulet grillée avec frites, riz aux champignons et salade du château (j'ai commandé la salade et je pouvais à peine le prouver, il me l'a apporté dans un bol dans lequel j'aurais mangé au moins deux ou trois personnes à la maison) qui contenait de la laitue, des poivrons verts, des olives vertes, des tranches de carottes et une sauce au yaourt.

Où avez-vous dit que l'Oscar était?

#95 grillon

Ady, merci pour le tuyau, je ne connaissais pas le nouveau pub avec le pape. c'est juste en face de Fac. d'Agronomie, je suppose bien ? la région m'est connue, probablement avant les dortoirs pour étudiants.

Je suis toujours fidèle au Ginger Ale, je trouve la nourriture délicieuse.

Oskar est dans la rue qui monte près de Policlinica 1 (c'est le nom de Lascar Catargi ?) Juste avant REst. Libanais, Phénicie, est un peu plus loin et vous montez quelques marches.


Patate douce Harra & # 8211 délicieuses pommes de terre épicées libanaises

Des terres françaises, où nous nous sommes arrêtés l'autre jour pour déguster une portion de Fougasse au fumé et fromage, & # 8220sarim & # 8221 juste dans la & # 8220cult & # 8221 Méditerranée orientale, au Liban, pour déguster Batata Harra, un plat végétarien tellement bon qu'il peut conquérir même les plus grands mangeurs de viande. Signifiant exactement & # 8220 pommes de terre épicées & # 8221, Batata Harra est un mélange de pommes de terre, de piments forts et d'ail (parfois d'oignons), parfumé avec du jus de citron vert et une touche de cumin et de coriandre (baies et feuilles). Simple et parfait ! Surtout pendant le jeûne, si vous jeûnez.

Sinon, si vous voulez avoir de la viande dans votre assiette, ces pommes de terre sont parfaites pour être servies en accompagnement. Je recommande de remplir le Harra de pommes de terre avec du poulet Sharhat (poulet en sauce à l'ail, au citron, à la coriandre et à la menthe) ou, par extension, avec du Shish taouk (brochettes de poulet arabe).

Ingrédients (pour 4 portions) :
& # 8211 1,2 kg de pommes de terre
& # 8211 oignon 1 pc. grand (160g)
& # 8211 ail 6 gros chiens (16 g)
& # 8211 cumin moulu 1 cuillère à café
& # 8211 coriandre haricots moulus 1 c.
& # 8211 feuilles de coriandre (séchées, dans mon cas) 1 1/2 cuillères à soupe
& # 8211 huile d'arachide (pour faire frire les pommes de terre) 5 c.
& # 8211 huile d'olive 2 c.
& # 8211 piment piment paprika 1 cuillère à café (râpé ou avec une pointe, selon le degré de piquant que vous aimez)
& # 8211 jus de citron vert 1 c.
& # 8211 sel, poivre moulu

Coupez les pommes de terre épluchées en cubes de la bonne taille. Faites chauffer l'huile d'arachide dans une poêle et faites frire les pommes de terre en rondelles. Sortez-les sur une assiette plate recouverte de serviettes en papier. Lorsque vous avez fini de faire frire les pommes de terre, mettez une autre cuillère à soupe d'huile d'olive dans une autre poêle plus grande et faites revenir légèrement l'oignon et l'ail écrasé (jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides). Ajouter le cumin, les baies et les feuilles de coriandre, ainsi que le paprika et un peu de poivre moulu.

Remuer et faire frire les pommes de terre. Saupoudrer d'une pincée de sel, d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et de jus de citron vert. Remuer à nouveau et servir. Ils sont très bons au chaud, mais ils se refroidissent aussi.


Le meilleur oignon cuit au monde

Tout le monde connaît le chef anglais Jamie Oliver. Je ne peux pas me considérer comme un fan, j'en ai d'autres que je préfère (par exemple, Gordon Ramsay), mais je dois admettre qu'il a des recettes bestiales. L'un d'eux est celui-ci. Et oui, c'est vraiment le meilleur oignon cuit au monde. Je vous défie de me contredire !

  • 4 gros oignons blancs, pelés
  • 2 gousses d'ail finement hachées
  • 4 brins de romarin frais, avec les feuilles à la base cueillies et finement hachées
  • 8 cuillères à soupe de crème sucrée
  • 2 plats ras parmesan
  • sel et poivre au goût
  • 4 tranches de bacon fumé, jambon ou bacon

Faire bouillir les oignons dans une grande casserole avec beaucoup d'eau pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Sortez-les de l'ébullition, laissez-les refroidir, et coupez un petit couvercle sur chaque oignon, que vous hachez finement. Coupez le dos dur de l'oignon, car il doit se tenir droit dans le plateau, afin qu'il ne bascule pas d'un côté. Avec une cuillère, retirez les oignons et sortez-les, environ assez pour remplir la cuillère. Attention à ne pas les percer du tout. Hacher finement les feuilles d'oignon.

Assaisonner l'oignon haché, l'ail et le romarin finement haché. Au bout de 2-3 minutes, mettez sur feu doux et mettez la crème dessus. Laissez chauffer un peu en remuant constamment, puis retirez du feu et ajoutez le parmesan. Et maintenant vient la partie compétence.

Prenez chaque oignon évidé et enveloppez-le avec une tranche (ou deux s'ils sont trop courts) de bacon/bacon ou tout ce que vous avez, et fixez-les avec une branche de romarin, aiguisée à la fin sans feuilles. Je ne l'ai pas fait, alors je n'ai utilisé que des aiguilles de romarin pour le réparer. Je pense que les cure-dents fonctionnent aussi ! Mettez les oignons dans une poêle graissée avec très peu d'huile et remplissez-les de crème sure mélangée à de l'oignon et de l'ail.

Mettez le plateau dans le four préchauffé à 200 degrés, pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres (selon le four et la taille et la consistance des oignons). Un conseil, gardez-les au four plus longtemps, si vous n'avez pas de four électrique, ils doivent être très, très tendres. Santé!


Soupe de brocoli au fromage et croûtons de : pain complet, beurre, moutarde, sel, oignon, pomme de terre, soupe de légumes, ail, brocoli, cheddar, paprika. Ingrédients : 3 tasses de pain complet coupé en cubes un quart de sachet de beurre une cuillère à soupe et demie de moutarde sel au goût un oignon haché un gros cubes de pomme de terre 2 chiots…

Spaghetti aux coquillages, crevettes et anchois à partir de : huile d'olive, ail, anchois, tomates, vin blanc, spaghetti, coquillages, sauce tomate, crevettes décortiquées, persil, sel, poivre. Ingrédients : un quart de tasse d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement hachées 6 filets d'anchois 2 cubes de tomates en conserve 200 ml de vin blanc sec 500…


Vidéo: Madère au poulet crémeux - Recette Copycat de Cheesecake Factory (Janvier 2023).