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Carottes glacées

Carottes glacées


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Méthode

1. Coupez et lavez les carottes en laissant un peu de dessus vert pour qu'elles soient jolies.
2. Faites fondre le beurre et les gouttes, si vous en avez, dans une grande poêle à feu moyen. Écrasez les gousses d'ail non pelées avec le côté plat de votre couteau, puis ajoutez-les dans la casserole en les retournant après 1 minute.
3. Saupoudrer de brins de thym (ils crépiteront un peu), presser le jus de clémentine et ajouter le miel, le laurier et un peu d’eau.
4. Ajouter les carottes, saupoudrer d'une bonne pincée de sel de mer et de poivre noir, puis secouer la poêle pour les enrober de toute cette saveur.
5. Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
6. Lorsque le temps est écoulé, découvrez la casserole et, étant très vigilant, réduisez simplement l'humidité jusqu'à ce que vous obteniez un beau glaçage à la clémentine et que les carottes commencent à s'accrocher et à caraméliser d'une manière agréable, en tournant souvent.
7. Une fois que vous pensez qu'ils ont fière allure, servez simplement tout de suite, ou vous pouvez les retirer du feu et les craquer avec vos autres travaux, en les réchauffant si nécessaire. Délicieux.


Voir la vidéo: FAIRE DES CAROTTES GLACÉES AVEC LE COOKEO (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Kyrksen

    Wacker, votre phrase est tout simplement excellente

  2. Konnyr

    Je pense que c'est un sujet très intéressant. Je vous propose d'en discuter ici ou en MP.

  3. Joseph

    Les filles manquent de féminité et les femmes manquent de virginité. Groupe sculptural : Hercule déchirant la bouche d'un garçon qui fait pipi. Badge sur un homme de 150 kilos : Le progrès a rendu les douilles inaccessibles à la plupart des enfants - les plus doués meurent. La femme de mon ami n'est pas une femme pour moi... Mais si elle est jolie. ... ... Il n'est pas mon ami! Ivresse - combattez! Putain - putain ! L'amour est le triomphe de l'imagination sur l'intellect. Je déteste deux choses - le racisme et les Noirs.

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    Je considère que vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  5. Vigami

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  6. Melabar

    Entre nous parlant, à mon avis, c'est évident. Je vous recommande de regarder dans google.com



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