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15 délicieux dîners de poulet à préparer en 30 minutes ou moins

15 délicieux dîners de poulet à préparer en 30 minutes ou moins


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Sortez de votre routine de dîner de poulet ennuyeux avec ces excellentes recettes que vous pouvez mettre sur la table en moins de 30 minutes

Bienvenue dans Meals Under 30, une série proposant des repas rapides et délicieux en semaine grâce à notre réseau de contenu culinaire de blogueurs culinaires.

Dans chaque tour d'horizon des recettes des repas de moins de 30 ans, nos talentueux blogueurs partagent leurs meilleures recettes de soirs de semaine lorsqu'ils ont besoin de préparer le dîner rapidement. Notre équipe éditoriale choisit ensuite ses recettes alléchantes préférées, qui peuvent toutes être préparées en 30 minutes ou moins.

Au bâton cette semaine : poulet.

Le poulet est un plat incontournable pour à peu près tout le monde; il est polyvalent et facile à cuisiner. C'est aussi une source saine et maigre de protéines et il absorbe facilement les saveurs qui l'accompagnent. Le problème est que nos dîners au poulet deviennent souvent ennuyeux; mais pas plus! Découvrez ce tour d'horizon de grands chefs-d'œuvre de poulet en semaine pour inspiration de dîner.


26 dîners rapides et faciles prêts en 15 minutes ou moins

Nous sommes tous passés par là : vous rentrez tard du travail, à la limite de la faim – si vous ne prenez pas de repas en moins de 20 minutes, vous pourriez passer en mode Hulk.

Vous pensez que vos seules solutions rapides sont la livraison (qui commence à réduire votre budget) ou un plat surgelé (qui ne semble jamais satisfaire).

Nouveau plan : direction la cuisine. Il existe de nombreux dîners sains que vous pouvez préparer avec un minimum d'ingrédients que vous avez probablement sous la main - en 15 minutes maximum.

Que les hamburgers vous appellent, que la soupe semble idéale ou que seules les pâtes au fromage fassent l'affaire, vous pouvez préparer, cuisiner et dévorer en un rien de temps en choisissant l'un de ces fast-foods qui ne lésinent pas sur le goût.

Tu pourrais aimer

1. Sandwichs caprese au poulet à face ouverte

Partager sur Pinterest Photo : la cuisine Kozy de Bobbi

Transformez l'apéritif de salade caprese populaire en un plat principal léger en quelques minutes en ajoutant du poulet et un côté de pain français.

Garnir de tomates mûries sur vigne qui ne sont pas seulement des compléments juteux à la mozzarella, mais peuvent également contenir plus de lycopène anticancéreux que celles qui mûrissent sur la vigne. Sorrequieta A, et al. (2006). La maturation hors vigne des fruits de tomate provoque une altération de la composition des métabolites primaires. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 C'est simple, rapide et garanti pour faire mouche.

2. Soupe d'enchiladas au poulet

Pourquoi attendre une heure pour que les enchiladas au poulet cuisent au four alors que vous pouvez obtenir les mêmes saveurs en quelques minutes en les transformant en soupe ?

Les articles de garde-manger comme les tomates en conserve et la sauce enchilada se joignent au poulet épicé et à beaucoup de cheddar râpé pour un plat facile d'inspiration mexicaine qui ne nécessite guère plus qu'un mijotage avant de pouvoir creuser.

Servir avec des croustilles de tortilla sur le dessus pour ramasser les bienfaits du fromage en dessous.

3. Poêlée de dinde à la patate douce et aux haricots noirs

Ce plat savoureux se prépare en seulement 15 minutes et regorge de nutriments.

La dinde et les haricots noirs contiennent beaucoup de protéines, et les patates douces et les oignons verts ajoutent des touches de couleur. Avec un temps de préparation minimal requis, cette recette met le dîner sur la table rapidement.

4. Bols de ramen à la dinde

Les nouilles ramen ont eu mauvaise réputation au fil des ans, des recherches indiquant qu'elles sont liées aux maladies cardiaques et au syndrome métabolique. Shin HJ, et al. (2014). La consommation de nouilles instantanées et les habitudes alimentaires sont associées à des facteurs de risque cardiométaboliques distincts en Corée. DOI: 10.3945/jn.113.188441 Mais nous ne parlons pas ici du type instantané pré-frit saturé de sodium.

Au lieu de cela, cette version maison utilise des nouilles bouillies fraîches (que l'on peut trouver dans la plupart des épiceries asiatiques), de la poitrine de dinde et beaucoup de légumes dans un bouillon à faible teneur en sodium pour une soupe saine et réchauffante qui crie confort.

Vous ne trouvez pas de nouilles ramen fraîches ? Utilisez plutôt des nouilles de riz ou des restes de pâtes.

5. Poulet à l'orange dans une poêle avec des légumes

La liste des ingrédients peut sembler longue ici, mais la plupart des articles sont simplement jetés dans un bol à mélanger pour une sauce aux agrumes brillante à verser sur du poulet poêlé.

Et c'est un plat à une casserole, donc la cuisson et le nettoyage sont rapides. Qui a besoin de plats à emporter quand vous pouvez le préparer en moins de temps - et le charger avec les légumes que vous préférez ?

6. Poulet au pesto caprese en papillote

Le poulet est généralement un repas assez rapide, et cette recette contient des tonnes d'ajouts sains. Une fois le poulet cuit, c'est très simple à préparer.

Avec seulement six ingrédients, ce plat regorge de saveurs de pesto, de basilic et de mozzeralla fraîche, créant un dîner sain mais pas fade lorsque vous êtes pressé.

7. Salade de tacos paléo

Un tas coloré de tomates romaines, d'avocats et de tomates Roma garni de dinde hachée assaisonnée constitue un repas rapide riche en protéines et en fibres.

Même l'assaisonnement pour tacos fait maison fait partie de l'offre de 15 minutes, bien que vous puissiez utiliser des assaisonnements emballés si vous ne voulez pas acheter une tonne d'épices. Le mélange contient des épices stimulant le métabolisme comme le poivre de Cayenne et la poudre de chili. Varghèse S, et al. (2017). Le piment comme aliment de perte de poids corporel. DOI : 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Burgers à l'avocat, à la feta et au poulet ranch

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger, griller et assembler ces hamburgers juteux. Les galettes ont de la feta salée, de l'avocat crémeux et du ranch piquant partout pour beaucoup de saveur.

Garnir de plus d'avo et de vinaigrette - car ce serait dommage d'arroser toute cette saveur avec du ketchup ou de la moutarde.

9. Pâtes à la saucisse fumée, aux haricots blancs et aux épinards

Pendant que vos pâtes bout, faites sauter un mélange multicolore de courgettes, tomates, épinards et haricots blancs avec des saucisses. Garnir d'une généreuse poignée de pignons de pin pour non seulement fournir un croquant satisfaisant, mais aussi donner au repas de 15 minutes une finition simple mais élégante.

10. Bol coréen de bœuf et quinoa

Dans une sorte de fusion entre l'Asie et les Andes, un mélange de bœuf haché enrobé de soja et de sésame repose sur du quinoa moelleux, qui constitue une alternative riche en protéines et en fibres au riz blanc habituel.

Faire dorer et faire mariner la viande pendant la cuisson du quinoa pour que les deux soient prêts en même temps. Maintenant, vous avez le dîner et les restes pour le déjeuner !

11. Soupe au jambon, à l'orge et au chou frisé

Bouillonnée, salée et pleine de légumes, cette recette de soupe peut facilement être transformée en un effort de 15 minutes. Les 2 tasses pleines de chou frisé regorgent de bienfaits, notamment d'antioxydants et de vitamine K qui réduit l'inflammation. Shea MK, et al. (2014). Associations entre le statut en vitamine K et les biomarqueurs hémostatiques et inflammatoires chez les adultes vivant dans la communauté : l'étude multiethnique de l'athérosclérose. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Vous pouvez choisir les saveurs et les ingrédients les plus importants pour vous et ainsi réduire votre temps en cuisine. (Ha — ça rime !)

12. Soba aux haricots verts et boeuf

Soba est une excellente option pour obtenir une solution rapide de nouilles - il cuit en moins de la moitié du temps des pâtes ordinaires et contient de l'amidon plus résistant. Dans ce plat, les nouilles sont garnies d'un steak mi-saignant et d'une vinaigrette simple

Cette recette est rendue encore plus pratique par les conseils du blogueur pour les substitutions si vous ne trouvez pas certains des ingrédients asiatiques les plus traditionnels.

13. Boeuf et chou sauté

Si vous essayez d'introduire des légumes supplémentaires dans votre cuisine, vous devez essayer cette recette. En quelques minutes, le porc s'imprègne des saveurs simples mais fortes du gingembre, du soja et de la sauce chili. Vous goûterez à peine le chou.


26 dîners rapides et faciles prêts en 15 minutes ou moins

Nous sommes tous passés par là : vous rentrez tard du travail, à la limite de la faim – si vous ne prenez pas de repas en moins de 20 minutes, vous pourriez passer en mode Hulk.

Vous pensez que vos seules solutions rapides sont la livraison (qui commence à réduire votre budget) ou un plat surgelé (qui ne semble jamais satisfaire).

Nouveau plan : direction la cuisine. Il existe de nombreux dîners sains que vous pouvez préparer avec un minimum d'ingrédients que vous avez probablement sous la main - en 15 minutes maximum.

Que les hamburgers vous appellent, que la soupe semble idéale ou que seules les pâtes au fromage fassent l'affaire, vous pouvez préparer, cuisiner et dévorer en un rien de temps en choisissant l'un de ces fast-foods qui ne lésinent pas sur le goût.

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1. Sandwichs caprese au poulet à face ouverte

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Transformez l'apéritif de salade caprese populaire en un plat principal léger en quelques minutes en ajoutant du poulet et un côté de pain français.

Garnir de tomates mûries sur vigne qui ne sont pas seulement des compléments juteux à la mozzarella, mais peuvent également contenir plus de lycopène anticancéreux que celles qui mûrissent sur la vigne. Sorrequieta A, et al. (2006). La maturation hors vigne des fruits de tomate provoque une altération de la composition des métabolites primaires. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 C'est simple, rapide et garanti pour faire mouche.

2. Soupe d'enchiladas au poulet

Pourquoi attendre une heure pour que les enchiladas au poulet cuisent au four alors que vous pouvez obtenir les mêmes saveurs en quelques minutes en les transformant en soupe ?

Les articles de garde-manger comme les tomates en conserve et la sauce enchilada se joignent au poulet épicé et à beaucoup de cheddar râpé pour un plat facile d'inspiration mexicaine qui ne nécessite guère plus qu'un mijotage avant de pouvoir creuser.

Servir avec des croustilles de tortilla sur le dessus pour ramasser les bienfaits du fromage en dessous.

3. Poêlée de dinde à la patate douce et aux haricots noirs

Ce plat savoureux se prépare en seulement 15 minutes et regorge de nutriments.

La dinde et les haricots noirs contiennent beaucoup de protéines, et les patates douces et les oignons verts ajoutent des touches de couleur. Avec un temps de préparation minimal requis, cette recette met le dîner sur la table rapidement.

4. Bols de ramen à la dinde

Les nouilles ramen ont eu mauvaise réputation au fil des ans, des recherches indiquant qu'elles sont liées aux maladies cardiaques et au syndrome métabolique. Shin HJ, et al. (2014). La consommation de nouilles instantanées et les habitudes alimentaires sont associées à des facteurs de risque cardiométaboliques distincts en Corée. DOI: 10.3945/jn.113.188441 Mais nous ne parlons pas ici du type instantané pré-frit saturé de sodium.

Au lieu de cela, cette version maison utilise des nouilles bouillies fraîches (que l'on peut trouver dans la plupart des épiceries asiatiques), de la poitrine de dinde et beaucoup de légumes dans un bouillon à faible teneur en sodium pour une soupe saine et réchauffante qui crie confort.

Vous ne trouvez pas de nouilles ramen fraîches ? Utilisez plutôt des nouilles de riz ou des restes de pâtes.

5. Poulet à l'orange dans une poêle avec des légumes

La liste des ingrédients peut sembler longue ici, mais la plupart des articles sont simplement jetés dans un bol à mélanger pour une sauce aux agrumes brillante à verser sur du poulet poêlé.

Et c'est un plat à une casserole, donc la cuisson et le nettoyage sont rapides. Qui a besoin de plats à emporter quand vous pouvez le préparer en moins de temps - et le charger avec les légumes que vous préférez ?

6. Poulet au pesto caprese en papillote

Le poulet est généralement un repas assez rapide, et cette recette contient des tonnes d'ajouts sains. Une fois le poulet cuit, c'est très simple à préparer.

Avec seulement six ingrédients, ce plat regorge de saveurs de pesto, de basilic et de mozzeralla fraîche, créant un dîner sain mais pas fade lorsque vous êtes pressé.

7. Salade de tacos paléo

Un tas coloré de tomates romaines, d'avocats et de tomates Roma garni de dinde hachée assaisonnée constitue un repas rapide riche en protéines et en fibres.

Même l'assaisonnement pour tacos fait maison fait partie de l'offre de 15 minutes, bien que vous puissiez utiliser des assaisonnements emballés si vous ne voulez pas acheter une tonne d'épices. Le mélange contient des épices stimulant le métabolisme comme le poivre de Cayenne et la poudre de chili. Varghèse S, et al. (2017). Le piment comme aliment de perte de poids corporel. DOI : 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Burgers à l'avocat, à la feta et au poulet ranch

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger, griller et assembler ces hamburgers juteux. Les galettes ont de la feta salée, de l'avocat crémeux et du ranch piquant partout pour beaucoup de saveur.

Garnir de plus d'avo et de vinaigrette - car ce serait dommage d'arroser toute cette saveur avec du ketchup ou de la moutarde.

9. Pâtes à la saucisse fumée, aux haricots blancs et aux épinards

Pendant que vos pâtes bout, faites sauter un mélange multicolore de courgettes, tomates, épinards et haricots blancs avec des saucisses. Garnir d'une généreuse poignée de pignons de pin pour non seulement fournir un croquant satisfaisant, mais aussi donner au repas de 15 minutes une finition simple mais élégante.

10. Bol coréen de bœuf et quinoa

Dans une sorte de fusion entre l'Asie et les Andes, un mélange de bœuf haché enrobé de soja et de sésame repose sur du quinoa moelleux, qui constitue une alternative riche en protéines et en fibres au riz blanc habituel.

Faire dorer et faire mariner la viande pendant la cuisson du quinoa pour que les deux soient prêts en même temps. Maintenant, vous avez le dîner et les restes pour le déjeuner !

11. Soupe au jambon, à l'orge et au chou frisé

Bouillonnée, salée et pleine de légumes, cette recette de soupe peut facilement être transformée en un effort de 15 minutes. Les 2 tasses pleines de chou frisé regorgent de bienfaits, notamment d'antioxydants et de vitamine K qui réduit l'inflammation. Shea MK, et al. (2014). Associations entre le statut en vitamine K et les biomarqueurs hémostatiques et inflammatoires chez les adultes vivant dans la communauté : l'étude multiethnique de l'athérosclérose. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Vous pouvez choisir les saveurs et les ingrédients les plus importants pour vous et ainsi réduire votre temps en cuisine. (Ha — ça rime !)

12. Soba aux haricots verts et boeuf

Soba est une excellente option pour obtenir une solution rapide de nouilles - il cuit en moins de la moitié du temps des pâtes ordinaires et contient de l'amidon plus résistant. Dans ce plat, les nouilles sont garnies d'un steak mi-saignant et d'une vinaigrette simple

Cette recette est rendue encore plus pratique par les conseils du blogueur pour les substitutions si vous ne trouvez pas certains des ingrédients asiatiques les plus traditionnels.

13. Boeuf et chou sauté

Si vous essayez d'introduire des légumes supplémentaires dans votre cuisine, vous devez essayer cette recette. En quelques minutes, le porc s'imprègne des saveurs simples mais fortes du gingembre, du soja et de la sauce chili. Vous goûterez à peine le chou.


26 dîners rapides et faciles prêts en 15 minutes ou moins

Nous sommes tous passés par là : vous rentrez tard du travail, à la limite de la faim – si vous ne prenez pas de repas en moins de 20 minutes, vous pourriez passer en mode Hulk.

Vous pensez que vos seules solutions rapides sont la livraison (qui commence à réduire votre budget) ou un plat surgelé (qui ne semble jamais satisfaire).

Nouveau plan : direction la cuisine. Il existe de nombreux dîners sains que vous pouvez préparer avec un minimum d'ingrédients que vous avez probablement sous la main - en 15 minutes maximum.

Que les hamburgers vous appellent, que la soupe semble idéale ou que seules les pâtes au fromage fassent l'affaire, vous pouvez préparer, cuisiner et dévorer en un rien de temps en choisissant l'un de ces fast-foods qui ne lésinent pas sur le goût.

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Garnir de tomates mûries sur vigne qui ne sont pas seulement des compléments juteux à la mozzarella, mais peuvent également contenir plus de lycopène anticancéreux que celles qui mûrissent sur la vigne. Sorrequieta A, et al. (2006). La maturation hors vigne des fruits de tomate provoque une altération de la composition des métabolites primaires. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 C'est simple, rapide et garanti pour faire mouche.

2. Soupe d'enchiladas au poulet

Pourquoi attendre une heure pour que les enchiladas au poulet cuisent au four alors que vous pouvez obtenir les mêmes saveurs en quelques minutes en les transformant en soupe ?

Les articles de garde-manger comme les tomates en conserve et la sauce enchilada se joignent au poulet épicé et à beaucoup de cheddar râpé pour un plat facile d'inspiration mexicaine qui ne nécessite guère plus qu'un mijotage avant de pouvoir creuser.

Servir avec des croustilles de tortilla sur le dessus pour ramasser les bienfaits du fromage en dessous.

3. Poêlée de dinde à la patate douce et aux haricots noirs

Ce plat savoureux se prépare en seulement 15 minutes et regorge de nutriments.

La dinde et les haricots noirs contiennent beaucoup de protéines, et les patates douces et les oignons verts ajoutent des touches de couleur. Avec un temps de préparation minimal requis, cette recette met le dîner sur la table rapidement.

4. Bols de ramen à la dinde

Les nouilles ramen ont eu mauvaise réputation au fil des ans, des recherches indiquant qu'elles sont liées aux maladies cardiaques et au syndrome métabolique. Shin HJ, et al. (2014). La consommation de nouilles instantanées et les habitudes alimentaires sont associées à des facteurs de risque cardiométaboliques distincts en Corée. DOI: 10.3945/jn.113.188441 Mais nous ne parlons pas ici du type instantané pré-frit saturé de sodium.

Au lieu de cela, cette version maison utilise des nouilles bouillies fraîches (que l'on peut trouver dans la plupart des épiceries asiatiques), de la poitrine de dinde et beaucoup de légumes dans un bouillon à faible teneur en sodium pour une soupe saine et réchauffante qui crie confort.

Vous ne trouvez pas de nouilles ramen fraîches ? Utilisez plutôt des nouilles de riz ou des restes de pâtes.

5. Poulet à l'orange dans une poêle avec des légumes

La liste des ingrédients peut sembler longue ici, mais la plupart des articles sont simplement jetés dans un bol à mélanger pour une sauce aux agrumes brillante à verser sur du poulet poêlé.

Et c'est un plat à une casserole, donc la cuisson et le nettoyage sont rapides. Qui a besoin de plats à emporter quand vous pouvez le préparer en moins de temps - et le charger avec les légumes que vous préférez ?

6. Poulet au pesto caprese en papillote

Le poulet est généralement un repas assez rapide, et cette recette contient des tonnes d'ajouts sains. Une fois le poulet cuit, c'est très simple à préparer.

Avec seulement six ingrédients, ce plat regorge de saveurs de pesto, de basilic et de mozzeralla fraîche, créant un dîner sain mais pas fade lorsque vous êtes pressé.

7. Salade de tacos paléo

Un tas coloré de tomates romaines, d'avocats et de tomates Roma garni de dinde hachée assaisonnée constitue un repas rapide riche en protéines et en fibres.

Même l'assaisonnement pour tacos fait maison fait partie de l'offre de 15 minutes, bien que vous puissiez utiliser des assaisonnements emballés si vous ne voulez pas acheter une tonne d'épices. Le mélange contient des épices stimulant le métabolisme comme le poivre de Cayenne et la poudre de chili. Varghèse S, et al. (2017). Le piment comme aliment de perte de poids corporel. DOI : 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Burgers à l'avocat, à la feta et au poulet ranch

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger, griller et assembler ces hamburgers juteux. Les galettes ont de la feta salée, de l'avocat crémeux et du ranch piquant partout pour beaucoup de saveur.

Garnir de plus d'avo et de vinaigrette - car ce serait dommage d'arroser toute cette saveur avec du ketchup ou de la moutarde.

9. Pâtes à la saucisse fumée, aux haricots blancs et aux épinards

Pendant que vos pâtes bout, faites sauter un mélange multicolore de courgettes, tomates, épinards et haricots blancs avec des saucisses. Garnir d'une généreuse poignée de pignons de pin pour non seulement fournir un croquant satisfaisant, mais aussi donner au repas de 15 minutes une finition simple mais élégante.

10. Bol coréen de bœuf et quinoa

Dans une sorte de fusion entre l'Asie et les Andes, un mélange de bœuf haché enrobé de soja et de sésame repose sur du quinoa moelleux, qui constitue une alternative riche en protéines et en fibres au riz blanc habituel.

Faire dorer et faire mariner la viande pendant la cuisson du quinoa pour que les deux soient prêts en même temps. Maintenant, vous avez le dîner et les restes pour le déjeuner !

11. Soupe au jambon, à l'orge et au chou frisé

Bouillonnée, salée et pleine de légumes, cette recette de soupe peut facilement être transformée en un effort de 15 minutes. Les 2 tasses pleines de chou frisé regorgent de bienfaits, notamment d'antioxydants et de vitamine K qui réduit l'inflammation. Shea MK, et al. (2014). Associations entre le statut en vitamine K et les biomarqueurs hémostatiques et inflammatoires chez les adultes vivant dans la communauté : l'étude multiethnique de l'athérosclérose. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Vous pouvez choisir les saveurs et les ingrédients les plus importants pour vous et ainsi réduire votre temps en cuisine. (Ha — ça rime !)

12. Soba aux haricots verts et boeuf

Soba est une excellente option pour obtenir une solution rapide de nouilles - il cuit en moins de la moitié du temps des pâtes ordinaires et contient de l'amidon plus résistant. Dans ce plat, les nouilles sont garnies d'un steak mi-saignant et d'une vinaigrette simple

Cette recette est rendue encore plus pratique par les conseils du blogueur pour les substitutions si vous ne trouvez pas certains des ingrédients asiatiques les plus traditionnels.

13. Boeuf et chou sauté

Si vous essayez d'introduire des légumes supplémentaires dans votre cuisine, vous devez essayer cette recette. En quelques minutes, le porc s'imprègne des saveurs simples mais fortes du gingembre, du soja et de la sauce chili. Vous goûterez à peine le chou.


26 dîners rapides et faciles prêts en 15 minutes ou moins

Nous sommes tous passés par là : vous rentrez tard du travail, à la limite de la faim – si vous ne prenez pas de repas en moins de 20 minutes, vous pourriez passer en mode Hulk.

Vous pensez que vos seules solutions rapides sont la livraison (qui commence à réduire votre budget) ou un plat surgelé (qui ne semble jamais satisfaire).

Nouveau plan : direction la cuisine. Il existe de nombreux dîners sains que vous pouvez préparer avec un minimum d'ingrédients que vous avez probablement sous la main - en 15 minutes maximum.

Que les hamburgers vous appellent, que la soupe semble idéale ou que seules les pâtes au fromage fassent l'affaire, vous pouvez préparer, cuisiner et dévorer en un rien de temps en choisissant l'un de ces fast-foods qui ne lésinent pas sur le goût.

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1. Sandwichs caprese au poulet à face ouverte

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Transformez l'apéritif de salade caprese populaire en un plat principal léger en quelques minutes en ajoutant du poulet et un côté de pain français.

Garnir de tomates mûries sur vigne qui ne sont pas seulement des compléments juteux à la mozzarella, mais peuvent également contenir plus de lycopène anticancéreux que celles qui mûrissent sur la vigne. Sorrequieta A, et al. (2006). La maturation hors vigne des fruits de tomate provoque une altération de la composition des métabolites primaires. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 C'est simple, rapide et garanti pour faire mouche.

2. Soupe d'enchiladas au poulet

Pourquoi attendre une heure pour que les enchiladas au poulet cuisent au four alors que vous pouvez obtenir les mêmes saveurs en quelques minutes en les transformant en soupe ?

Les articles de garde-manger comme les tomates en conserve et la sauce enchilada se joignent au poulet épicé et à beaucoup de cheddar râpé pour un plat facile d'inspiration mexicaine qui ne nécessite guère plus qu'un mijotage avant de pouvoir creuser.

Servir avec des croustilles de tortilla sur le dessus pour ramasser les bienfaits du fromage en dessous.

3. Poêlée de dinde à la patate douce et aux haricots noirs

Ce plat savoureux se prépare en seulement 15 minutes et regorge de nutriments.

La dinde et les haricots noirs contiennent beaucoup de protéines, et les patates douces et les oignons verts ajoutent des touches de couleur. Avec un temps de préparation minimal requis, cette recette met le dîner sur la table rapidement.

4. Bols de ramen à la dinde

Les nouilles ramen ont eu mauvaise réputation au fil des ans, des recherches indiquant qu'elles sont liées aux maladies cardiaques et au syndrome métabolique. Shin HJ, et al. (2014). La consommation de nouilles instantanées et les habitudes alimentaires sont associées à des facteurs de risque cardiométaboliques distincts en Corée. DOI: 10.3945/jn.113.188441 Mais nous ne parlons pas ici du type instantané pré-frit saturé de sodium.

Au lieu de cela, cette version maison utilise des nouilles bouillies fraîches (que l'on peut trouver dans la plupart des épiceries asiatiques), de la poitrine de dinde et beaucoup de légumes dans un bouillon à faible teneur en sodium pour une soupe saine et réchauffante qui crie confort.

Vous ne trouvez pas de nouilles ramen fraîches ? Utilisez plutôt des nouilles de riz ou des restes de pâtes.

5. Poulet à l'orange dans une poêle avec des légumes

La liste des ingrédients peut sembler longue ici, mais la plupart des articles sont simplement jetés dans un bol à mélanger pour une sauce aux agrumes brillante à verser sur du poulet poêlé.

Et c'est un plat à une casserole, donc la cuisson et le nettoyage sont rapides. Qui a besoin de plats à emporter quand vous pouvez le préparer en moins de temps - et le charger avec les légumes que vous préférez ?

6. Poulet au pesto caprese en papillote

Le poulet est généralement un repas assez rapide, et cette recette contient des tonnes d'ajouts sains. Une fois le poulet cuit, c'est très simple à préparer.

Avec seulement six ingrédients, ce plat regorge de saveurs de pesto, de basilic et de mozzeralla fraîche, créant un dîner sain mais pas fade lorsque vous êtes pressé.

7. Salade de tacos paléo

Un tas coloré de tomates romaines, d'avocats et de tomates Roma garni de dinde hachée assaisonnée constitue un repas rapide riche en protéines et en fibres.

Même l'assaisonnement pour tacos fait maison fait partie de l'offre de 15 minutes, bien que vous puissiez utiliser des assaisonnements emballés si vous ne voulez pas acheter une tonne d'épices. Le mélange contient des épices stimulant le métabolisme comme le poivre de Cayenne et la poudre de chili. Varghèse S, et al. (2017). Le piment comme aliment de perte de poids corporel. DOI : 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Burgers à l'avocat, à la feta et au poulet ranch

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger, griller et assembler ces hamburgers juteux. Les galettes ont de la feta salée, de l'avocat crémeux et du ranch piquant partout pour beaucoup de saveur.

Garnir de plus d'avo et de vinaigrette - car ce serait dommage d'arroser toute cette saveur avec du ketchup ou de la moutarde.

9. Pâtes à la saucisse fumée, aux haricots blancs et aux épinards

Pendant que vos pâtes bout, faites sauter un mélange multicolore de courgettes, tomates, épinards et haricots blancs avec des saucisses. Garnir d'une généreuse poignée de pignons de pin pour non seulement fournir un croquant satisfaisant, mais aussi donner au repas de 15 minutes une finition simple mais élégante.

10. Bol coréen de bœuf et quinoa

Dans une sorte de fusion entre l'Asie et les Andes, un mélange de bœuf haché enrobé de soja et de sésame repose sur du quinoa moelleux, qui constitue une alternative riche en protéines et en fibres au riz blanc habituel.

Faire dorer et faire mariner la viande pendant la cuisson du quinoa pour que les deux soient prêts en même temps. Maintenant, vous avez le dîner et les restes pour le déjeuner !

11. Soupe au jambon, à l'orge et au chou frisé

Bouillonnée, salée et pleine de légumes, cette recette de soupe peut facilement être transformée en un effort de 15 minutes. Les 2 tasses pleines de chou frisé regorgent de bienfaits, notamment d'antioxydants et de vitamine K qui réduit l'inflammation. Shea MK, et al. (2014). Associations entre le statut en vitamine K et les biomarqueurs hémostatiques et inflammatoires chez les adultes vivant dans la communauté : l'étude multiethnique de l'athérosclérose. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Vous pouvez choisir les saveurs et les ingrédients les plus importants pour vous et ainsi réduire votre temps en cuisine. (Ha — ça rime !)

12. Soba aux haricots verts et boeuf

Soba est une excellente option pour obtenir une solution rapide de nouilles - il cuit en moins de la moitié du temps des pâtes ordinaires et contient de l'amidon plus résistant. Dans ce plat, les nouilles sont garnies d'un steak mi-saignant et d'une vinaigrette simple

Cette recette est rendue encore plus pratique par les conseils du blogueur pour les substitutions si vous ne trouvez pas certains des ingrédients asiatiques les plus traditionnels.

13. Boeuf et chou sauté

Si vous essayez d'introduire des légumes supplémentaires dans votre cuisine, vous devez essayer cette recette. En quelques minutes, le porc s'imprègne des saveurs simples mais fortes du gingembre, du soja et de la sauce chili. Vous goûterez à peine le chou.


26 dîners rapides et faciles prêts en 15 minutes ou moins

Nous sommes tous passés par là : vous rentrez tard du travail, à la limite de la faim – si vous ne prenez pas de repas en moins de 20 minutes, vous pourriez passer en mode Hulk.

Vous pensez que vos seules solutions rapides sont la livraison (qui commence à réduire votre budget) ou un plat surgelé (qui ne semble jamais satisfaire).

Nouveau plan : direction la cuisine. Il existe de nombreux dîners sains que vous pouvez préparer avec un minimum d'ingrédients que vous avez probablement sous la main - en 15 minutes maximum.

Que les hamburgers vous appellent, que la soupe semble idéale ou que seules les pâtes au fromage fassent l'affaire, vous pouvez préparer, cuisiner et dévorer en un rien de temps en choisissant l'un de ces fast-foods qui ne lésinent pas sur le goût.

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1. Sandwichs caprese au poulet à face ouverte

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Transformez l'apéritif de salade caprese populaire en un plat principal léger en quelques minutes en ajoutant du poulet et un côté de pain français.

Garnir de tomates mûries sur vigne qui ne sont pas seulement des compléments juteux à la mozzarella, mais peuvent également contenir plus de lycopène anticancéreux que celles qui mûrissent sur la vigne. Sorrequieta A, et al. (2006). La maturation hors vigne des fruits de tomate provoque une altération de la composition des métabolites primaires. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 C'est simple, rapide et garanti pour faire mouche.

2. Soupe d'enchiladas au poulet

Pourquoi attendre une heure pour que les enchiladas au poulet cuisent au four alors que vous pouvez obtenir les mêmes saveurs en quelques minutes en les transformant en soupe ?

Les articles de garde-manger comme les tomates en conserve et la sauce enchilada se joignent au poulet épicé et à beaucoup de cheddar râpé pour un plat facile d'inspiration mexicaine qui ne nécessite guère plus qu'un mijotage avant de pouvoir creuser.

Servir avec des croustilles de tortilla sur le dessus pour ramasser les bienfaits du fromage en dessous.

3. Poêlée de dinde à la patate douce et aux haricots noirs

Ce plat savoureux se prépare en seulement 15 minutes et regorge de nutriments.

La dinde et les haricots noirs contiennent beaucoup de protéines, et les patates douces et les oignons verts ajoutent des touches de couleur. Avec un temps de préparation minimal requis, cette recette met le dîner sur la table rapidement.

4. Bols de ramen à la dinde

Les nouilles ramen ont eu mauvaise réputation au fil des ans, des recherches indiquant qu'elles sont liées aux maladies cardiaques et au syndrome métabolique. Shin HJ, et al. (2014). La consommation de nouilles instantanées et les habitudes alimentaires sont associées à des facteurs de risque cardiométaboliques distincts en Corée. DOI: 10.3945/jn.113.188441 Mais nous ne parlons pas ici du type instantané pré-frit saturé de sodium.

Au lieu de cela, cette version maison utilise des nouilles bouillies fraîches (que l'on peut trouver dans la plupart des épiceries asiatiques), de la poitrine de dinde et beaucoup de légumes dans un bouillon à faible teneur en sodium pour une soupe saine et réchauffante qui crie confort.

Vous ne trouvez pas de nouilles ramen fraîches ? Utilisez plutôt des nouilles de riz ou des restes de pâtes.

5. Poulet à l'orange dans une poêle avec des légumes

La liste des ingrédients peut sembler longue ici, mais la plupart des articles sont simplement jetés dans un bol à mélanger pour une sauce aux agrumes brillante à verser sur du poulet poêlé.

Et c'est un plat à une casserole, donc la cuisson et le nettoyage sont rapides. Qui a besoin de plats à emporter quand vous pouvez le préparer en moins de temps - et le charger avec les légumes que vous préférez ?

6. Poulet au pesto caprese en papillote

Le poulet est généralement un repas assez rapide, et cette recette contient des tonnes d'ajouts sains. Une fois le poulet cuit, c'est très simple à préparer.

Avec seulement six ingrédients, ce plat regorge de saveurs de pesto, de basilic et de mozzeralla fraîche, créant un dîner sain mais pas fade lorsque vous êtes pressé.

7. Salade de tacos paléo

Un tas coloré de tomates romaines, d'avocats et de tomates Roma garni de dinde hachée assaisonnée constitue un repas rapide riche en protéines et en fibres.

Même l'assaisonnement pour tacos fait maison fait partie de l'offre de 15 minutes, bien que vous puissiez utiliser des assaisonnements emballés si vous ne voulez pas acheter une tonne d'épices. Le mélange contient des épices stimulant le métabolisme comme le poivre de Cayenne et la poudre de chili. Varghèse S, et al. (2017). Le piment comme aliment de perte de poids corporel. DOI : 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Burgers à l'avocat, à la feta et au poulet ranch

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger, griller et assembler ces hamburgers juteux. Les galettes ont de la feta salée, de l'avocat crémeux et du ranch piquant partout pour beaucoup de saveur.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

Tu pourrais aimer

1. Open-faced chicken caprese sandwiches

Share on Pinterest Photo: Bobbi’s Kozy Kitchen

Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

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1. Open-faced chicken caprese sandwiches

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Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

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Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

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1. Open-faced chicken caprese sandwiches

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Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

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Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

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1. Open-faced chicken caprese sandwiches

Share on Pinterest Photo: Bobbi’s Kozy Kitchen

Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.



Commentaires:

  1. Goltijas

    Je suis assuré, qu'est-ce qui a déjà été discuté.

  2. Pernel

    Pas dedans la question.

  3. Chapin

    Phrase merveilleusement, très divertissante

  4. Roy

    pas de mots! juste wow! ..



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