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Confiture daiquiri
Un cocktail de placard
Un cocktail de placard
Sert 1
Cuit en 5 minutes plus refroidissement
Difficulté Pas trop compliqué
Nutrition par portion
Énergie 194 10%
Lipides 0g 0%
Saturés 0g 0%
Sucres 16,7g 19%
Sel 0g 0%
Protéine 0,2g 0%
Glucides 18,5g 7%
Fibre 0,3 g -
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 50 ml de rhum blanc
- 20 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 10 ml de sirop de sucre, (voir ci-dessous)
- 1 cuillère à soupe de confiture de framboises ou de fraises
- eau gazeuse, facultatif
- 1 tranche de citron vert, 1 framboise ou 1 fraise, facultatif
- SIROP DE SUCRE
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Méthode
- Pour faire le sirop de sucre, placez le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez-le du feu et laissez refroidir. C'est plus que ce dont vous avez besoin, mais conservez-le dans un bocal hermétique et il se conservera pendant quelques semaines.
- Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec beaucoup de glaçons et donnez-lui un bon shake dur, puis filtrez-le dans un verre à coupe ou à martini.
- Si vous n'avez pas de shaker à cocktail, vous pouvez préparer cette recette et mettre tous les ingrédients dans un mixeur, en remplaçant la glace par 40 ml d'eau filtrée par cocktail. Mélanger, puis filtrer dans une bouteille stérilisée et conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus léger, versez votre cocktail dans un verre à whisky sur des glaçons et ajoutez un peu de soda, en remuant rapidement avant de le ranger. Garnir d'une tranche de citron vert ou d'une framboise fraîche ou fraise.
Conseils
SWAPS FACILES:
- Le rhum blanc fonctionne mieux ici, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type que vous avez.
